Stefan Stiller，一位相当专业的德国厨师并且经营几家餐厅长达30年，多年设计餐厅，酒店厨房具有相当丰富的经验。在上海已经生活3年的他对上海以及国内市场积累了丰富的经验，与此在餐饮娱乐行业中赫赫有名。
被誉为米其林星级厨师的他，从多年来的经验对多功能的厨房，工作流程的安排，高效率团队，具有美妙艺术感的技术，HACCP以及中国卫生管理条列等等都相当熟悉。
多年对餐厅酒店的管理经验使他在各个国家中所经营的餐厅和酒店都相当成功，他总能使不同的文化背景与他先进的餐饮理念得到完美的结合。就是这样他总是能在各个不同的领域获得巨大的成功。不仅如此，他还具有相当丰富的酒类知识，尤其是葡萄酒。这样也使他能更好的对酒吧进行顾问和指导正确的市场策略。
相当丰富的中国文化阅历，现行中国市场的了解，产品资源 – 内地产品或进口产品 – 高素质高效率的服务人员统筹的巨大数据库能支持任何不同概念的餐饮机构需求。
丰富的餐饮经验和对各式菜系的理解完美融合，德国人的传统，直卓与高效率的完美结合。万事亲历亲为的态度将为中国的餐饮娱乐行业带来崭新的面貌。